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DIE NAHRSTOFFE FUR IHREN KORPER: DAS SAUREHALTIGE-ALKALISCHE GLEICHGEWICHT
pH der Faktor
PH der Faktor – das Ma? des Sauregehaltes oder . PH ist der Faktor 7.0 eine genaue Neutralitat. PH der Faktor ist es 7 niedriger bezeichnet die Saure; je es ist die Zahl niedriger, desto es mehrerer Sauregehalt gibt. PH ist der Faktor 7 hoher bezeichnet ; je es ist die Zahl hoher, desto es mehr ist.
Die Flussigkeiten des Korpers sind in pH den Faktor unterstutzt, der sich zwischen 7.3-5 und 7.45, der einrichtet ist ein wenig alkalisch. PH ist der Faktor 7.0 zu 7.2 falsch niedrig; es nennen acidosis bezuglich des normalen Niveaus. Es ist in den ungehemmten diabetischen Patienten bemerkt, die die gro?en Mengen wahlen. Es geschieht im ernsten Hungern, und in der Nierenabsage auch.
PH ist der Faktor 7.5 hoher ist wie alkalosis markiert. Es geht zu Ende, wenn dort verlangert ist, das ernste Erbrechen so, dass war es viel Verlust der Saure des Bauches. Alkalosis geschieht mit der uberma?igen Aufnahme der Nahrung der losbaren der Saure neutralisierenden Mittel, solcher wie das Bicarbonat des Natriums auch, weil solche Bestande die Form ? das Traktat schnell absorbiert sind.
Die Reaktion der Lebensmittel
Es ist ein wenig Lebensmittel potentiell erzeugend das Alkali, weil sie die wichtige Zahl des Kalziums, des Natriums, des Kaliums, und des Magnesiums enthalten. Andere Lebensmittel – die Produktion der Saure, weil sie die Zahl des Schwefels enthalten, des Chlors, und des Phosphors, als sie machen der das Alkali erzeugenden Elemente. Nichtsdestoweniger sind andere Lebensmittel in den mineralischen Elementen und niedrig, wie meinen, sind neutral.
Die Produktion der Saure: das Fleisch, der hausliche Vogel, der Fisch, das Ei, den Kase, die Bohnen, die Getreidelebensmittel, com, , die Maronen, die Kokosnuss, verringert, der Pflaume, die Moosbeere
Die Produktion des Alkalis: die Fruchte, das Gemuse, die Milch, die Erdnusse, die Walnusse, die Brasilianischen Nusse
Der Neutrale: das Ol, die Margarine, das Ol, die Fette, den Zucker, den Sirup, die Starke, vorbereitend
Bestimmte Fruchte, solche wie die Zitronen, die Pampelmuse, die Apfelsinen, und die Pfirsiche enthalten die organischen Sauren, die sauer (saurehaltig) den Geschmack geben. Diese Sauren sind schwach, und sie vergrossern den Sauregehalt des Bauches nicht. Die Salzsaure im Bauch – die starke Saure, die fur das Auskochen der Eiweisse nutzlich ist. Die organischen Sauren in den Fruchten , ebenso, wie die Kohlenhydrate, um zur Energie, dem kohlensaueren Gas, und dem Wasser zu bringen.
Die Pflaumen, die Moosbeere, verringert eben, enthalten die organische Saure, die vom Korper nicht behalten ist. Die Absonderung dieser Saure vergrossert den Sauregehalt des Urins; deshalb, werden diese Fruchte mit anderen die Saure erzeugenden Lebensmitteln manchmal empfohlen, zu helfen, der Bildung bestimmter Typen der Nierenberechnungen entgegenzuwirken.
Die Regulierung des saurehaltigen-alkalischen Gleichgewichts
Es ist viel Sauren gewohnlich werden im Metabolismus der Lebensmittel erzeugt. Der Korper hat etwas wirksame Mechanismen, um sich um diese Sauren so, dass das normale saurehaltige-alkalische Gleichgewicht zu sorgen war nicht verletzt.
Die Hauptsaure, die im Metabolismus erzeugt ist, ist Saure. Es ist durch die Lungen von der Ausatmung des kohlensaueren Gases ausgegeben. Wenn der Inhalt des kohlensaueren Gases der Vergro?erungen des Blutes, der Mensch mehr schnell und tiefer atmet, von die Zahlen des kohlensaueren Gases zu entgehen.
Die Bodenschatze funktionieren in den Puffersalzen. Der Puffer – der Stoff, der mit der Saure oder dem Alkali ohne gro?e Veranderung reagieren kann, die in pH den Faktor geschieht. Das Phosphat des Natriums und des Systems des Puffers des Karbonates sind wichtig. Die Eichhorner – auch die guten Puffer.
Die Nieren – die abschliessenden Regler des saurehaltigen-alkalischen Gleichgewichts. Wenn die uberflussige Saure erzeugt wird, verbergen die Nieren den au?erordentlich saurehaltigen Urin, so, dass die kleine Veranderung in pH den Faktor des Blutes vorhanden war. Die Nieren synthetisieren das Ammonium (NH4 +) das Ion auch, das mit der Saure vereinigt werden kann so, dass der Korper weniger Natriums verloren hat.
Der gesunde Mensch unterstutzt das saurehaltige-alkalische Gleichgewicht unabhangig vom Bestand seiner Diat. Au?erdem gibt es kein Zeugnis, das die Vorzuge erzeugend die Saure oder die das Alkali erzeugende Diat zeigt. In bestimmten pathologischen Bedingungen, solcher wie konnen die Nierenabsage oder die Nierenberechnungen diese Besonderheiten der Diat verwendet sein.
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DIE ALLGEMEINE GESUNDHEIT